梅毒和霉菌的区别在于它们的定义、症状和治疗方法都不同。梅毒是由苍白螺旋体引起的慢性、系统性疾病，主要通过性传播途径，临床表现包括一期梅毒、二期梅毒、潜伏梅毒和先天梅毒等。霉菌是真菌的一种，其特点是有较发达的菌丝体，无较大的子实体。与细菌一样，它们都有细胞壁，以寄生或腐生方式生存。

梅毒的主要症状是生殖器上的硬结，可能单个或多个出现，也可能表现为皮肤和黏膜的损害，如斑疹、丘疹和脓疱等。严重时，还可能侵犯关节和心血管系统，导致梅毒性心脏病或神经病变。霉菌感染后，男性会出现瘙痒、脱屑、脓性分泌物、异味和龟头皮肤的损伤。女性感染后，主要症状包括阴道异味、分泌物增多、瘙痒、疼痛等。

治疗梅毒的方法是打针治疗，主要是打青霉素来治疗。霉菌的治疗相对简单，患者可以外涂一些抗真菌的药物，如复方酮康唑乳膏、联苯苄唑乳膏等。